3月4日(金)18:00より
土佐市の酒蔵『亀泉酒造』の新酒を存分に楽しめるイベントを開催します！
土佐市の郷土料理コーナーやはし拳大会、島田シェフによる旬の食材をふんだんに使った料理も登場！

また当日は、亀泉酒造見学会も予定しておりますので、ご希望の方はグランディールまでお問い合わせください♪

「現代の名工」を受賞した島田和幸シェフの、その名も「現代の名工」ディナーがレストランボヌールで始まりました。
高知の素材をたくさん使用した、島田シェフの創作フレンチ、この機会に味わってみませんか？
●お一人様10,000円

上記メニュー他より
『匠～takumi～』お一人様5,500円のコースもございます。
お二人様でご予約されますと、お一人様5,000円とサービスさせていただきます。

ご予約…
℡　088－852－4393(レストラン直通)
　　　 9:00am～8:00pm
　

昨日、グランディールの総料理長である島田シェフの「現代の名工」を祝うパーティーが盛大に開かれました。

祝賀会の様子は残念ながらお見せすることができないのですが…
ステージには、島田シェフの巨大パネルがあったり、島田シェフをこよなく愛する方々からの、メッセージが多数飾られていました。

たくさんのゲストの方たちからのお祝辞を頂いたシェフは終始
喜んでいました♪
島田シェフ　改めて　受章おめでとうございます!!
そして、ご来場してくださりましたゲストの方々に心から御礼申し上げます。

今年もパティシエが腕をふるってお届けします！バレンタインのギフトにぴったりなスイーツです。
今回は欲張りなプティタルト5個セットです！
モンブランにプティシュー、ガトーショコラ…
5種のタルトセット(1,200円・税込)

数量限定ですので、ご予約はお早めに。。

21日に催されました島田シェフのグルメサロン。
今回のメインメニューは
「土佐ビーフのステーキ＆土佐ポークのソーセージ　茶卵をつかったワサビソースで」でした。
皆さま、寒い中お集まりいただきありがとうございます♪

またグルメサロンは毎月第3金曜日に開催しておりますので、どんどんご参加ください！

もうすぐ大寒を迎える今日も、なかなかの冷え込み様です。
みなさま、体調など崩されてはいませんでしょうか？

レストラン　ボヌールでは、お昼のランチに新しいメニューに「おすすめパスタランチ」が誕生しました。
ボヌールオリジナル、土佐市産ピーマンとチーズを使ったソース「土佐ヴェーゼ」や、ミートソーススパゲッティなど、4種類のパスタが楽しめます。
スープ・サラダ・ドリンク付きで1,300円からご用意しております♡

昨日、レストランボヌールでは“西川騎手の最多勝記録”を祝うパーティーが開催されました。
なぜにか、グランディールは競馬ファンが多いのです。なので、こういう機会にも出くわすのですね。

写真は、左から赤岡騎手・西川騎手・競馬ファンである島田シェフ♪

新しいパンフレットに使う写真の撮影が行われました。
仕上がりは、まだ未定なのですが、スタッフみんなが登場してきます。どんなふうに、仕上がるのかとても楽しみです…

撮影に合わせ、レストランの新ディナーコースも誕生です☆
その名も「名工ディナー」(10,000円・要予約・期間未定)!!
メインは土佐牛のロースステーキです。あ～美味しそう。。

みなさま、新年明けましておめでとうございます。
本年もグランディールをよろしくお願い申し上げます！

グランディールは本日3日から営業しております。
ご来場のお客様には、お抹茶とみんなでついたお餅をご用意しております。

今年も皆様にとって良い年になりますように…
ご多幸をお祈り申し上げます☆

2011年、新年明けのグルメサロン
1月21日（金）に開催です！

メニューなどの詳しい内容が分かり次第
また後日お知らせします♪

ぜひ、ご参加ください( ^)o(^ )