本川地区の『献上手箱きじ』を使って、土佐の名物料理とする新たな試みが、県内でたくさんのお料理屋さんで取り組まれています。
今日は、その試食会が城西館さんでありました♪
グランディールが提案するのは、『手箱きじ特製ソーセージバーガー』です。きじ独特のコクのあるお味を活かすため、実はこのソーセージには色んな脇役が練りこまれてるのです。
ブースとして出店されていたお店のどれもが本当に美味でした…
本川地区の『献上手箱きじ』を使って、土佐の名物料理とする新たな試みが、県内でたくさんのお料理屋さんで取り組まれています。
今日は、その試食会が城西館さんでありました♪
グランディールが提案するのは、『手箱きじ特製ソーセージバーガー』です。きじ独特のコクのあるお味を活かすため、実はこのソーセージには色んな脇役が練りこまれてるのです。
ブースとして出店されていたお店のどれもが本当に美味でした…