新酒祭り2011が開催された3月4日、グランディールで行われる新酒祭りのイベントよりちょっと先駆けで土佐市出間の酒蔵<亀泉>さんへ見学に行ってきました!
中に入るなり、麹の香りが漂う酒蔵…
そして、社長・西原一民さん自らが蔵内を案内してくださり、
しぼりたてのお酒や、もろみや…たくさん試飲しちゃいました!
もうすぐ発売となるトマトのお酒(土佐市池一菜果園のトマトを使った)の試飲もあり、トマトの芳醇な香りと蜂蜜のやさしい甘さが特徴のお酒で、女性にも喜ばれる味わい。
普段、私たちがいただく場所とは異なる酒蔵の雰囲気の中でのお酒の味わいは格別!
次の機会には、皆様もぜひご参加ください!