今回みんながお邪魔したのが、春野町森山にある「徳弘養殖」さん。うなぎの養殖のほか、チョウザメの養殖もしているのです。
現在のチョウザメ養殖数はなんと2000匹!!
キャビアというと、ロシアなど外国のイメージですよね。
それが、高知県の春野町産キャビアがあるなんて…

写真①(上から)
　徳弘養殖オーナーの徳弘さん、巨大水槽でチョウザメを捕える

写真②
　こちらは、まだ1歳ほどのチョウザメさん

写真③
　春野町新川の風情ある風景
　こんなところで夕涼みなんてしたいなあ…