～食前酒～
夏のおとずれ　オリジナルカクテル”仁淀ブルー”

～先付～
お食事の前に　海の宝石をのせたベジタブルブランマンジェ

～前菜～
サマーハッピーウェディングオードブル色々
フレッシュオマール海老とマンゴーの生春巻き、うなぎのスモーク バルサミコの香り
トマトとスイカのテリーヌ、夏野菜と生ハムロール

～スープ～
冷たいポテトのクリームスープとカツオのコンソメジュレ
　”土佐ソワーズスープ”じゅん菜

～造り～
土佐酢でマリネしたカツオの叩き　ガーリックマヨネーズ
日曜市新鮮野菜の祝宴

～揚げ物～
真鯛と鱧のアンサンブル
　　すりおろし胡瓜ととびこのソース

～お口休め～
小夏のグラニテ

～メイン～
和牛フィレ肉とロース肉のグリルステーキ
　　トリュフタップナードソース
　ハートがいっぱい温野菜　ハーブサラダ

～甘味～
オリジナルサマースイーツ
　白桃のスープと山もものシャーベット

※別途10%のサービス料と消費税を頂戴いたします。
※アレルギー対応は要相談